テイスティングノート 2021年は、一見果実味が前面に出てリッチな、非常に快楽主義的なワインですが、ボトルの味わいを味わうにつれて複雑さが何層にも重なり、香りと風味と構成が重なり、酸味、温かさ、タンニン、そしてテイスティング体験全体を通して満ち引きする矛盾した新鮮さが感じられます。セラーで非常に長く熟成できるワインです。 濃い黒と赤のベリーフルーツ、グラファイト、新しい革、スモーク、スパイス、そして海の香り。

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