クメウ リバー メイツ シャルドネ 375ml 2022
クメウ リバー メイツ シャルドネ 375ml 2022
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1990 年、マテ ブライコビッチは土地を改修し、1944 年 3 月に家族とともに購入した元のブドウ園の跡地にシャルドネの新しいブドウ園を建設しました。このブドウ園から最初のブドウが収穫されたのは、マテの死去の翌年、1993 年 3 月でした。このワインは、ブライコビッチ一家がクメウ川に到着してから 50 周年を記念する祝賀会に合わせて、1994 年 11 月に発売されました。
メイツヴィンヤードの2021ヴィンテージは、このブドウ園で私たちが達成してきた素晴らしいヴィンテージの連続を継続しています。2020年10月に春の霜に見舞われ、これによりすべてのブドウ園の記録が減少しました。生育シーズンの残りの期間は素晴らしく、2021年に収穫されたブドウは完熟し、芳醇で凝縮感がありました。結果として得られたワインは、素晴らしいメイツヴィンヤードのヴィンテージに期待される密度、凝縮感、長さを示しています。まだ鼻につくとやや控えめですが、瓶熟成とともに、この素晴らしいワインの複雑なアロマとブーケの完全なパレットが徐々に魅惑的に明らかになるでしょう。
手摘み、全房圧搾、天然酵母発酵、100%樽発酵、100%マロラクティック発酵、樽で11か月熟成。
375ml
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