マウント モードは、ニュージーランドのワナカ近郊の美しいマウンガウェラ渓谷にある、ドーンとテリー ウィルソンが所有する小さなブドウ園です。1994 年に北向きの急斜面に植えられたこのブドウ園の土壌と、セントラル オタゴの長く乾燥した秋が組み合わさって、ブドウの生育に最適な条件が整っています。 ライムグリーンのニュアンスが漂う淡い麦わら色。樽熟成によるビスケットとトーストしたアーモンドのニュアンスと混ざり合った、熟した核果と洋梨の香りを持つ、クラシックでリッチなシャルドネの香り。温かみのあるリッチな味わいで、甘美な核果の風味、素晴らしいテクスチャーと力強さがありながら、すっきりとさわやかな後味。バランスのとれたエレガントなワインです。

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