モン シュヴァル 「モン プティ」 カルボニック ピノ ノワール 2020

モン シュヴァル 「モン プティ」 カルボニック ピノ ノワール 2020

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テイスティングノート: モン シュヴァルの伝統的な発酵ピノ ノワールのスタイルから逸脱し、モン プティは伝統的なカーボニック マセレーション (全ブドウ発酵とも呼ばれる) 技術を使用して製造され、酸とタンニンが低く、若いうちから飲みやすいワインを生み出します。この 2020 年のワインはチェリー色で、イチゴ、レッド チェリー、シガー ボックスの香りがします。口に含むと、ラズベリーの風味がさらに感じられ、房全体からくるスパイスと胡椒の風味がたっぷりです。軽くベルベットのようなタンニンが特徴のこのワインは、柔らかくジューシーな後味を残します。常温または軽く冷やしてお召し上がりください。

アルコール: 13%

バラエティ: ピノ・ノワール

地域: ワイパラバレー、ニュージーランド

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