ノースバーン産の、美味しくてフルーティーで風味豊かなピノ・ノワールがまたもや登場です!¬†¬†

ジェームス・サックリング氏による評価: 96 ポイント。フレッシュで程よい濃さのピノ・ノワール。イチゴとダークチェリー、オレンジピール、新鮮な花の香り。ミディアムからフルボディで、クリーミーで丸みのあるタンニンと、きめ細やかでベルベットのような舌触り。風味豊かで上質。そのまま飲んでも、そのまま置いておいても。スクリューキャップ。

ヴィンテージ: 2020
ブドウ園: ノースバーン ステーション ブドウ園
土壌: 川砂利の上に砂質、石質のローム、鉱物が豊富な片岩と石英
ブドウ栽培: 有機認証 - 殺虫剤、除草剤、全身性殺菌剤、無機肥料は使用していません
収穫: 手摘み。2022年3月28日と30日。
醸造: 天然酵母発酵。全房発酵は行いません。果皮を剥いた状態で 25 ～ 27 日間熟成。瓶詰め前に亜硫酸塩 <12mg/L 以外の添加物は使用しません。
熟成期間: フランス産オーク樽で17か月。新樽21%。
瓶詰め: 2021 年 10 月 22 日、清澄・濾過なし。生産本数 3086 本。

折りたたみ可能なタブを使用して、顧客の購入決定に役立つ詳細な情報を表示します。

例: 配送および返品ポリシー、サイズガイド、その他のよくある質問。