テイスティングノート:熟したイチゴとチェリーの甘美な風味にダークチョコレートと松ぼっくりの香りがほのかに漂います。スパイシーで、まろやかでシルキーなタンニンが特徴。セラーで 8 ～ 15 年熟成。

ワイン醸造に関する注記:マリオンズ ヴィンヤードは、ポマール クローンとアベル クローンの 2 つのピノ ノワール クローンから選りすぐったものです。ブドウは手摘みで慎重に選別され、100% 除茎され、低温浸軟され、ステンレス スチール製のタンクで発酵されます。3 週間皮をつけたままにし、35% が新樽、65% が使用済みのフレンチ オーク樽で 18 か月間熟成されます。

認証:オーガニック

アルコール度数: 14.5%

品種:ピノ・ノワール

地域:ワイララパ、ニュージーランド

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