このワインは、レモンの明るい色合いをしており、レモン、ライム、マンダリンが前面に出ている一方で、桃やアプリコットなどの熟した核果類の背景があります。スイカズラとハニカムの影響は、貴腐菌によるもので、ワインのコクと凝縮感を高めています。自然な酸味とピリピリとしたミネラル感が口の中に広がり、柑橘系の皮の風味が余韻として残ります。

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