ヴァッリワイタキピノノワール2018

ヴァッリワイタキピノノワール2018

ヴァッリワイタキピノノワール2018

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称賛:
96/100 –ジェームズ・サックリング
96/100 –キャメロン・ダグラスMS
94/100 –ロバートパーカーのワインアドヴォケイト
94/100 –ボブキャンベルMW
18.5 / 20 – Joelle Thomson
4.5つ星– Michael Cooper

「30%の新しいメルキュレ樽からのスモーキーで肉付きの良いノートは、2018年のワイタキヴィンヤードピノノワールの香りを際立たせますが、それは決して一次元ではありません。また、バラ、チェリー、クローブのヒントを提供します。ミディアムボディ、シルキーでエレガントな味わいで、フィニッシュにじっと余韻が残り、フルーティーなキャラクターとセイボリーなキャラクターが交互に現れ、どちらもグラファイトレースのバックボーンに包まれています。」 –ロバートパーカーのワインアドヴォケイト

「果実の核を持ち、ピノシティ、果実、ミネラル、スタイルが詰まった品種。味わいには、チェリーとプラム、バラとラベンダー、砕石と石灰岩が含まれます。タンニンはきめが細かく、チョークのようなテクスチャーで、酸味と風味の核に支えられた構造を定義しています。ピノ・ノワールの心を持ち、魅力的なフレーバーと長い余韻のある美味しいワインです。複雑さは中程度以上ですが、これは今後24〜36か月で成長すると予想しています。今から2025年まで飲んでください。」 –キャメロン・ダグラスMS

「この涼しい地域は、より暖かいヴィンテージで、この張り詰めた、焦点を絞ったコンパクトなピノでおもてなしをしました。フレッシュな赤いサクランボとサクサクした魅力があり、ほとんどチョークのようなコンパクトなタンニンと非常にジューシーで詳細でフレッシュな後味を持つ味わいに移ります。飲むかホールドします。スクリューキャップ。」 –ジェームズ・サックリング

「チェリー、フローラル、ローズペタル、チョークミネラル、五香粉、フレッシュハーブ、ナッツオークのフレーバーを備えた、ピュアで活気のあるピノノワール。繊細な香りとわずかに閉じたワインで、明らかにセラーリングの可能性があります。」 –ボブキャンベルMW

テイスティングノート: 鮮やかなガーネットの色調で、ワイルドストロベリー、モレロチェリー、プラムの鮮やかなフルーツのアロマと、セージ、ワイルドタイム、バラの花びら、スギのほのかな香りが調和しています。鮮やかな果実味、フローラルノート、香ばしいスパイスの層が素晴らしく、シルキーなタンニンとクリーミーなテクスチャーが、ワインに途方もないエネルギーを与えるフレッシュな酸味によって強調されています。温暖な生育期は、堅実な結実と収穫の早期開始をもたらし、すべてのクローンが鮮やかで健康的なクラスターをもたらしました。ワイルドな赤い果実、強烈な香り、電気エネルギーがワイタキピノノワールの特徴であり、このヴィンテージも例外ではなく、セラーリングの可能性が十分にある非常に濃縮されたワインを提供します。

アルコール: 13.0%

バラエティ: ピノ・ノワール

領域: ニュージーランド、北オタゴ、ワイタキ渓谷

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