ル メートルは、1980 年代初頭にアラン ブレイディが植えた成熟したブドウの木から造られています。この歴史ある無灌漑の有機栽培ブドウ園で造られた少量生産のワインです。

説明

非常に複雑で、控えめな赤い果実が土、ビート、高山の花と並んで感じられます。ミディアムボディで、正確な酸味が落ち着いた果実味を繊細な後味に引き出します。上質でエレガントです。

賞賛

95/100 - ボブ・キャンベル -

ギブストンのホーム ブロックで育った古いブドウの木 (1983 年に植えられた) から作られています。土着酵母を使用して発酵前に 100% 除茎しました。レッド チェリー、スミレ、新鮮なハーブの風味と胡椒のような食感を持つ、香り高く花のようなピノ ノワールです。

93 ポイント - カム ダグラス -

鮮やかで、品種特有の魅惑的なブーケ。熟した赤いベリーフルーツの香りと風味豊かな中心、上質なスモーキーな木の香り、バニラとクローブのベーキングスパイスの香りが複雑で若々しく魅力的。口に含むと、同様に鮮やかで非常に若々しく、しっかりとしたタンニンと中程度以上の酸味があり、フルーツの核が若々しい特徴とミネラル、オークと香ばしいスパイスとバランスをとっています。余韻が長く、よくできており、2022年から2030年以降まで楽しめます。

ゴールド - ニュージーランド オーガニック ワイン アワード 2021

92/100 ジョー・チャーウィンスキー - ワイン・アドボケート

1983 年に自家用ブドウ園で植えられた最初のブドウから作られた 2019 年のル メートル ピノ ノワールは、28% の新樽 (7 樽のうち 2 樽) で熟成されました。過去のヴィンテージと同様に、深みと土っぽさが特徴で、キノコのような、ほぼトリュフのようなニュアンス、ブラックベリーとブラックチェリーの果実味、そしてほのかなドライ スパイスの風味があります。ミディアムからフルボディで、口の中では豊かなテクスチャーがあり、食欲をそそる後味にはさわやかな酸味が広がります。10 年まで美味しく飲めるはずです。

地域| セントラル・オタゴ

品種| ピノ・ノワール

ヴィンテージ| 2019

ブドウ栽培| オーガニック

容量| 750ml

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