テイスティングノート: プラム、スパイス、乾燥ハーブの豊かな香りが、まろやかで溶け込んだタンニンを伴う非常にまろやかな味わいへと導きます。デキャンタで今すぐ飲むのも素晴らしいですが、5年経つとさらに味わいが増します。素晴らしい価格で、ボルドー右岸の良質なワインに匹敵します。

醸造メモ:ワイナリーでは、房の茎を 100% 取り除き、80% をオークのキュベまたはステンレス製のオープントップ発酵槽に押し込みます。発酵物は、野生酵母が成長できるように短時間冷水に浸し、その後、醸造酵母を接種します。果皮に浸す合計時間は、品種、果実の状態、および望ましい特徴に応じて 1 ～ 3 週間です。フリーランワインは樽に入れられ、搾りかすは軽くバスケットプレスされます。すべてのワインは、最終的なブレンドの前に、約 21 か月間、フレンチオークで樽熟成されます。ワインは軽く濾過され、敷地内でコルクで瓶詰めされます。

アルコール： 12.8%

品種: ボルドーブレンド

折りたたみ可能なタブを使用して、顧客の購入決定に役立つ詳細な情報を表示します。

例: 配送および返品ポリシー、サイズガイド、その他のよくある質問。