ワイン醸造に関する注記:比較的新しいブドウ園ではありますが、ベッドフォード エステートには、ピノ ノワールのトップ 3 クローン、アベル、ディジョン 777、ディジョン 943 が植えられています。ブドウはクローンごとに収穫され、発酵され、ブレンドされて瓶詰めされる前に、各クローンの潜在能力が最大限に発揮されます。この方法により、ワインに豊かな深みと複雑さがもたらされます。

アルコール： 12.5%

バラエティ： ピノ・ノワール

地域： ワイパラバレー、ノースカンタベリー、ニュージーランド

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