테이스팅 노트:

레이블에 와인 상인 시드니 닐(Sidney Neill)의 이름을 딴 Picnic은 우리가 늘 좋아하는 와인입니다. 매일 즐길 수 있는 와인이며 Central Otago Pinot Noir의 즐거움에 대한 훌륭한 소개입니다. 이 과일은 Central Otago의 Alexandra, Gibbston, Bannockburn 하위 지역에 있는 Two Paddock의 자체 포도원에서 공급되었습니다. Picnic Pinot Noir는 Central Otago Pinot가 매우 잘하는 특성을 반영하기 위해 작은 스타일로 만들어졌습니다. 검은색과 붉은색 체리 과일, 향신료, 그리고 다음 모금을 계속 찾게 하는 관대함.

2020 빈티지 코멘트:

건조하고 추운 2019년 겨울은 심한 바람과 눈이 지배하는 건조한 봄으로 이어졌습니다. 12월의 중요한 개화월은 여전히 ​​비교적 시원했고 3일 동안 50mm의 비가 내렸습니다. 그 결과 개화가 늦고 지연되었습니다. 마지막으로 여름 더위가 1월 중순에 도착하여 3월 중순까지 지속되었지만 열매의 중요한 세포 분열 단계도 시원했고 개화 시 까다로운 조건과 함께 많은 포도원 블록에서 작물 수준이 30-40% 감소했습니다. 그러나 두 가지 매우 좋은 소식이 있었습니다. 작은 덩어리와 작은 열매는 포도나무가 늦여름에 완전히 익는 것이 훨씬 쉬웠고 궁극적으로 짙은 색의 향기로운 와인을 만들어냈습니다. 2020년 수확은 Two Paddocks에서 4월 6일에 시작하여 4월 24일까지 모두 끝난 가장 작은 수확 중 하나였습니다.

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