이 포도원은 전통적인 재배 방식에서 진화한 매우 명확한 스타일 표현을 가지고 있습니다. Geoff Bunny는 1992년에 구할 수 있었던 피노 누아의 클론을 최대한 많이 공급하여 1.1ha 부지에 무작위로 심었습니다. 심기 재료의 다양성은 ¬¨¬®‚Äö√тĆ 테루아르의 중요한 부분으로, 더 많은 복잡성과 다양한 진한 붉은 과일 맛을 생산합니다. 현재 Tim & Ruth Barton이 소유하고 있는 이 부지는 잘 보호되어 있으며 Huangarua 강이 형성한 경사면의 가장자리에 있습니다.

충적양토는 마틴버러의 전형이며 이상적인 여름과 가을 날씨 패턴과 결합하면 독특한 품질을 제공하여 복잡하고 오래 지속되는 와인을 만들어냅니다. 사냥감 같은 붉은 고기, 오리 또는 뉴질랜드 양고기와 함께 이상적인 반주입니다.

2019 테레후아 피노누아르

• 알코올 13.5%
• 총산도 5.3g/L
• pH 3.6
• 잔류당 <1.0g/L
• 총 건조 추출물 30.2g/L
• 잠금장치: 스텔빈 스크류 캡

 

 

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