발리 반녹번 피노 누아르 2021
발리 반녹번 피노 누아르 2021
정가$84.99
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시음 노트: "밝은 가넷 색조에 말린 꽃, 신선한 민트, 야생 타임, 오타고 체리, 뽕나무, 새 가죽이 섞인 고양된 향. 풍미는 산딸기, 무성한 꽃, 흥미로운 부싯돌 향과 함께 아로마를 보완합니다. 즉시 신선하고, 섬세한 질감의 입맛이 입안에서 형성되고 적절한 그립과 놀라운 지속성으로 크레센도됩니다. 출시 시 활기찬 이 와인은 보관에 적합하며 15년 이상 계속 진화할 것입니다." – 젠 파
와인 양조 노트: 2022년 3월 31일, 4일, 7-10일, 13일에 수확. 32% 통곡물 과일, 29% 새 오크통에서 11개월 발효. 정제되지 않음, 교차흐름 여과. 총 생산량 1,763도즌.
술: 14.0%
품종: 피노누아르
지역: Bannockburn, Central Otago, 뉴질랜드
수상 경력:
97/100 – 밥 캠벨 MW
95/100 – 캐머런 더글러스 MS
93+/100 – 로버트 파커의 와인 옹호자
97/100(플래티넘) – Decanter World Wine Awards 2023(2021년 빈티지)
93/100 – Rebecca Gibb MW(2021년 빈티지)
5성 – Michael Cooper(2021년 빈티지)
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