시음 노트: 익은 딸기와 체리의 감미로운 풍미에 다크 초콜릿과 솔방울의 힌트가 있습니다. 매콤하고, 균형 잡히고 실키한 타닌이 있습니다. 셀러 8~15년.

와인 양조 노트: ¬¨‚ĆMarion‚Äö√Ñ√¥s Vineyard는 Pommard와 Abel 클론이라는 두 가지 피노 누아 클론을 선별한 것입니다. 포도는 손으로 따서 신중하게 선별하고, 100% 줄기를 제거하고, 저온 침지하고 스테인리스 스틸 통에서 발효합니다. 3주 동안 껍질에 그대로 두고, 35%는 새 오크 통, 65%는 중고 프랑스 오크 통에서 18개월 동안 숙성합니다.

인증:¬¨‚Ć 유기농

알코올:¬¨‚Ć 14.5%

품종:¬¨‚Ć 피노 누아르

지역:¬¨‚Ć 와이라라파, 뉴질랜드

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